本日は、旬のほうれん草とお手軽食材を使ってのレシピでした。八百屋さんにも深い緑色の新鮮なほうれん草がたくさん並んでいますね！旬のものは安い上に栄養価も高く美味しく、本当にオススメです！
カイワレとエノキととろろ昆布のお吸い物も本当に簡単。
胚芽米ご飯にも、押し麦をさらりと入れるだけで、食物繊維も増えますね。
いただけることに感謝して。
ランチは、難しく考えなくても、各回、食材を意識して頂くことで、この季節にはこの食材がいいかもしれないな〜、、など感覚的に分かってきますよ。
それ以外の合間では、各自の好きなものを動画で見て話しあったり、ハーブティーを飲んだり。爆笑動画も楽しかったですね。
