精神栄養学 はじめてのひだまりランチ

本日は精神栄養学 ひだまりランチの日^_^
女子栄養大学 香川先生監修のご著書から抜粋した、「葉酸たっぷり芽キャベツポトフ 」と 乃が美さんのパン」を、葉酸の豆知識やファイトケミカルズの小話ともに美味しく頂きました！

シンプルな味付け且つとても簡単な工程のお料理だったため、お家で作ってみます〜！との嬉しいお声も。

スープ用のお皿が無く、盛り付けがお椀になってしまいましたが、スープ皿を求めて雑貨屋さん巡りが楽しくなりそうです^_^