今月のKikkoさんのシュガーレススイーツ。テーマは、トルコ料理🇹🇷
ヘルシーに簡単に！油で揚げず、国産小麦粉の春巻きの皮を使ってオーブントースターで作ります。ドリンクは、アイランという、トルコのヨーグルトドリンク♪
加えて、ノンシュガー、オレンジシャーベットを作ります🍊
ミートパイは牛肉100%で作るので、肉肉しい食べごたえが！そして、（春巻きの皮のみならず餃子の皮もそうですが）国産小麦粉で作られた皮は、本当にもちもちして美味しい！ポストハーベストの農薬の心配もありませんので、もしも見かけたら購入してみてもいいかもです。でもなかなか、どこのスーパーにでも売っているわけではありませんので（ ; ; ）もう少しメジャーになって、買いやすくなったらな〜って思います。私も気力がないと、なかなかそのために買いには行かないです・・・。
まずはノーマルのミートパイ↓。
次はアレンジバージョンのミートパイ。Kikkoさんが「鳥肌が立つほどうまいカレー」というレトルトカレーを買ってきてくださったので、具材にそれを混ぜて作ったバージョン。カレーが入っているけれども、こっちの方が肉肉しい↓。
（写真撮影がご趣味のメンバーさんが撮影してくださいました^ ^）
上に乗せたチーズがカリカリで、肉肉しくて！満足でした！カレーバージョンは意外と辛くて、リフレッシュしました٩( ᐛ )و
オレンジシャーベットは、生はちみつで作成したところ、酵素が強すぎて固まりにくいという事態が発生！（後日、普通のはちみつで作成したらあっさり固まりました）しかし、プログラム終了前になんとか固まりかけたので実食。なんとも言えない濃厚な甘さでした。（砂糖頼みでないから、濃厚だけれどスーッとする甘味なのかもしれないですね）これまた、前回のふわふわ豆乳ヨーグルトはちみつレモン添え🍋と同様、アイスクリームの代替品として機能しそうです。
一気に完全！に加工品を排除するのではなく、やれそうなものを、やれそうなときに、楽しみながら、少しずつ置き換えていけたらなと、思いました。
夏は、オレンジシャーベットやふわふわ豆乳ヨーグルト。腸マッサージとともにみんなで楽しみたいです。
