炊飯器でシフォンケーキ　カボチャソース付き

本日のシュガーレススイーツは、炊飯器で作るシフォンケーキです。

メレンゲに空気をたっぷり含ませることがふわふわのポイントです^_^

ソースはカボチャと甘酒で作りましたよ♪カボチャ特有の濃厚且つ深みある甘さのソースでした。

甘酒はどういうものを選べばいいか？買ったあとどういう風にいただくのがいいのか質問もたくさん出ました。

お腹にも優しい昔の人たちの知恵。日常生活にもうまく楽しく活かしていきたいですね^_^