今月のkikkoさんのシュガーレススイーツのテーマは「手作りバター」
生クリームを激しく振っていく作業なのですが、kikkoさんの手作りバターでは企業秘密の液体をすこーし混ぜて振っていきます。そうすることで若干作りやすくなるのだとか。
また、kikkoさんが30年くらい前に購入したという「バター製造マシン」も登場！人間vs機械で、バター製造対決をしました！
フリフリするだけの作業ですが、激しく振らなくてはいけないので、何だか面白くなってきてしまい、みんなで笑いあいながら振りましたね♪楽しかったな♪
バターが完成したら米粉でホットケーキを焼きました。
ミッキーマウス型のホットケーキも作りました♪
耳の内側に入っているレーズン入りバターは『マルセイバターサンド』でサンドされているバター的な・・・Barとかでおつまみに出てくるやつ・・・それを、kikkoさんが手作りバターで作ってきてくれたものです。（名前がわからない）
神がかって美味しかったです！！
免許を持っていたら作って販売したいくらいです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
作業の後は、みんなで美味しくいただきました♪
