恒例の『炊飯器でごはんとおかずを同時に炊き込み、料理と洗い物の手間を省く自炊練習』です！
お魚は身体に良いとわかっていても、意外と高級品でもあるし、臭みが気になったりで、お肉より手を出しにくいと思っている方もいらっしゃるのではないかと思います。
脳はアブラでできている！ともいいますし、簡単にお魚を取り入れられる料理法を見つけるとどうしても試したくなってしまいます。
そこで今月は「安い天然ブリを見つけたけど、どーやって食べようか？」という方を想定した、炊飯器一つてでオカズたっぷりの炊き込みご飯を作っちゃおう企画です。
写真のとおり全部入れて炊くだけなんですが（ブリ、白菜、パプリカ、クミン、チリペッパー、塩、胡椒）
簡単で美味しかったですよ♪今回も、検見﨑聡美先生の「おかずがいらない炊き込みごはん」という本を参考にしました！
魚系の炊き込みご飯は、翌日まで保温しちゃうと臭みが発生することもあるので、炊いたらすぐ小分けして冷凍庫に入れちゃうことが大切〜。次の日以降の『小腹が空いた時用ありがたオヤツ』になります♪
